Новости

not found

Раскрыто влияние вредной пищи на работу мозга

Пять дней на жирной и сладкой пище изменяют активность мозга, даже если вес остается неизменным. Влияние вредной пищи на работу мозга раскрыли ученые из Тюбингенского университета, сообщает издание Nature. В эксперименте приняли участие 29 здоровых мужчин. 18 из них получили индивидуально составленные наборы продуктов с высокой калорийностью, включавшие шоколад, чипсы и фастфуд. В течение пяти дней они потребляли в среднем на 1,2 тысячи калорий больше обычного. Контрольная группа придерживалась привычного рациона. Анализ показал, что даже кратковременное увлечение нездоровой пищей ослабляет реакцию мозга на инсулин — гормон, регулирующий обмен веществ и подавляющий аппетит. Этот эффект напоминает изменения, наблюдаемые у людей с ожирением. «Мы не ожидали, что изменения будут такими заметными у здоровых людей», — сказала нейробиолог Стефани Кулльман. Тем не менее ученые отмечают, что их исследование является неполным, так как не учитывает влияние переедания полезной пищи на организм.

  • 5 Марта, 17:50
  • Подробнее
not found

В Узбекистане стартует проект по добровольной маркировке БАДов

Это важный шаг в развитии фармацевтического и нутрицевтического рынков страны, направленный на борьбу с контрабандой, фальсифицированной продукцией и защиту потребителей. Участие производителей, импортеров и иных субъектов предпринимательства будет добровольным, а услуга по предоставлению и прослеживаемости кодов маркировки для данной категории товаров в период добровольной маркировки будет осуществляться без взимания платы.  Согласно экспертным оценкам, большая часть биологически активных добавок, реализуемых на территории Узбекистана, находятся в нелегальном обороте. Отсутствие эффективных механизмов контроля за ввозом и реализацией данной категории продукции создает значительные риски для здоровья потребителей, а также приводит к существенным экономическим потерям для государства.  Одной из основных причин сложившейся ситуации является высокий уровень таможенных пошлин, который делает официально ввезенные БАДы менее конкурентоспособными, по сравнению с нелегальной продукцией. В результате на рынке доминируют контрафактные и незарегистрированные товары, не соответствующие требованиям национальных стандартов и технических регламентов.  В соответствии с Указом президента Республики Узбекистан № УП-13 от 28 января 2025 года "О дополнительных мерах по ускоренному развитию фармацевтической отрасли" предусмотрен ряд мер по регулированию и расширению государственного надзора за производством и оборотом биологически активных добавок, поскольку данная категория товаров зачастую рекламируется и реализуется населению как равнозначная альтернатива приему лекарственных средств. При этом оценка соответствия на предмет эффективности и безопасности их регулярного приема не проводится. Данный механизм позволит обеспечить прозрачность оборота БАДов и усилить контроль за их ввозом, реализацией и использованием, а также минимизировать распространение контрафактной продукции.  Внедрение системы цифровой маркировки направлено на достижение таких целей, как: обеспечение защиты потребителей от несертифицированных, фальсифицированных и потенциально опасных БАДов за счет контроля происхождения и качества продукции; создание единой прозрачной системы учета и контроля за процессами импорта, хранения, оборота и реализации БАДов на территории республики; снижение доли нелегального рынка, что будет способствовать увеличению налоговых поступлений и обеспечению добросовестной конкуренции среди участников рынка; повышение доверия к официальным производителям и импортерам, создание благоприятных условий для международных поставщиков и развитие прозрачного рынка биологически активных добавок. 

  • 5 Марта, 08:53
  • Подробнее
not found

ВОЗ рекомендует в день употреблять 30 граммов клетчатки

✅ Поддержание здоровья кишечника. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает избежать запоров и поддерживает баланс микрофлоры. Исследования показывают, что люди, которые потребляют около 30 г клетчатки в день, реже сталкиваются с заболеваниями ЖКТ, включая синдром раздраженного кишечника и дивертикулез. ✅ Снижение риска хронических заболеваний. 30 граммов клетчатки ежедневно связаны с: • Снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (на 24–30%), • Нормализацией уровня сахара в крови, что снижает риск диабета 2 типа, • Защитой от некоторых видов рака (например, колоректального). ✅ Улучшение веса и обмена веществ. Эти 30 граммов помогают контролировать аппетит, способствуют снижению веса за счет насыщения, и замедляют всасывание сахаров, что стабилизирует уровень глюкозы. ✅ Профилактика воспаления. Диеты с высоким содержанием клетчатки уменьшают системное воспаление в организме, что связано с замедлением старения и снижением риска хронических болезней. ✅Реальная польза для повседневной жизни. По исследованиям, увеличение потребления клетчатки всего на 8 г в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 19%! Если ежедневно добирать до 30 г, это значительно улучшает здоровье в долгосрочной перспективе. НО! Среднестатистический человек потребляет всего 15–18 г клетчатки в день, что почти в 2 раза меньше нормы. Чтобы добрать до минимальных 30 г, важно включать в рацион не только овощи, но и ягоды, бобовые, семена и цельнозерновые продукты. 

  • 4 Марта, 11:51
  • Подробнее
Нажмите на кнопку ниже, чтобы прослушать текст Powered by GSpeech